Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков, кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
Согласно должностной инструкции
Социальный пакет режим работы по графикубесперебойное функционирование пищеблока детского дома, его оборудования и коммуникаций; поддержание эстетического оформления помещений пищеблока детского дома; питание воспитанников в соответствии с распорядком дня; соблюдение санитарно-гигиенического режима в помещениях пищеблока детского дома; отбор и сохранение суточных проб; своевременную и качественную закладку продуктов; качество приготовленной пищи для воспитанников в соответствии с санитарно-гигиеническими правилами и технологическими нормами; наличие...
Приготовление блюд для детей различного возраста в детском саду:вязких, полувязких, протертыхВарка овощных, мясных и куриных бульонов, супов.
На время отпуска по уходу за ребенком до 1,5 лет. Обязанности: приготовление блюд согласно стандартам сети. контроль качества входящего сырья, приемка продуктов. организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Условия: на время отпуска по уходу за ребенком до 1,5 лет. стабильная заработная плата. ежегодная индексация заработной платы. индивидуальная система премирования. возможность карьерного роста - старший повар. предоставление фирменной спецодежды. бесплатное...
Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. Производит раздачу пищи отделениям больницы...
На время отпуска по уходу за ребенком до 3 лет. Обязанности: приготовление блюд согласно стандартам сети. контроль качества входящего сырья, приемка продуктов. организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Условия: на время отпуска по уходу за ребенком до 3 лет. стабильная заработная плата. ежегодная индексация заработной платы. индивидуальная система премирования. возможность карьерного роста - старший повар. предоставление фирменной спецодежды. бесплатное...
Руководство кухней санатория, руководство подбором сотрудников для кухни, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов продуктов и подача заявок на их необходимое пополнение, контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни, контроль качества приготовленных блюд.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента в соответствии с режимом учреждения: Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в дошкольном образовательном учреждении.
Подготовка инвентаря,оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе.Приготовление блюд,напитков и кулинарных изделий для школьников разного возраста.
Обязанности : приготовление блюд согласно стандартам сети. контроль качества входящего сырья, приемка продуктов. организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Условия: стабильная заработная плата. ежегодная индексация заработной платы. индивидуальная система премирования. возможность карьерного роста - старший повар. предоставление фирменной спецодежды. бесплатное питание. корпоративные скидки. в вечернее время организована доставка домой служебным транспортом.
Социальный пакетПовар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
Обеспечивает выполнение Инструкции по охране жизни и здоровья детей , соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, электробезопасности, антитеррористической безопасности. Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в ДОУ.
подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. И прочее.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Социальный пакет премиальная оплата до 50%Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда.Планирует меню.Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и...
согласно должностной инструкции
приготовление пищи, соблюдение санитарно-эпидемиологических требований
Приготовление пищи
Приготовление обедов в столовой предприятия