Приготовление обедов под руководством шеф-повара.
подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе; приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. И прочее.
«Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Работайте в гипермаркетах «Магнит» и: планируйте свой график: возможна подработка и неполный рабочий день работайте по соседству – а если работаете далеко, то обеспечим развоз на такси в вечернее время проходите ежегодные медосмотры за счёт компании, оформляйте медкнижку бесплатно получайте награды за стаж и премии за квалификацию...
Организация и контроля деятельности поваров.
Официальное трудоустройство; Сдельная оплата труда; Премирование за высокие результаты труда; по итогам года; Единовременная материальная помощь родителям детей-школьников к 1 сентября; Наличие столовой на территории предприятия (+ частичную компенсацию питания); Для иногородних специалистов: частичная компенсация найма жилья или компенсация проезда; Социальное страхование; Добровольное медицинское страхование (бесплатное обслуживание в ряде клиник города, включая стоматологию); Доставка на работу (с работы) транспортом предприятия;...
в соответствии с должностной инструкцией
- выполнение токарных работ по поступающисм заявкам - выполнение работ в соответствии с должностной инсьрукцией.
Должностные обязанности работника определяются должностными инструкциями и правилами внутреннего трудового распорядка, принятыми в организации.
Контроль за заказом продуктов,приемка продуктов питания,контроль за условиями хранения продуктов,разработка меню детского питания,приготовление пищи.
- предварительная мойка овощей - производство механической очистки овощей - нарезка овощей - помощь в чистке и мойке инвентаря и инструментов
Обеспечение приготовления доброкачественной пищи с соблюдением санитарно-гигиенических требований, технологий и рецептур блюд.
Социальный пакет, график работы: 06.00 - 14.30; 11.00 - 19.30Осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Одинокий родитель воспитывающий несовершеннолетних детей Еегодный дополнительный оплачиваемый отпуск, полный соц. пакет Приготовление пищи, соблюдение технологических процессов, согласно должностной инструкции
- бесплатное двухразовое питание - доставка домой на такси после смены - стабильность - перспективы профессионального роста - приготовление блюд горячего или холодного цеха согласно технологических карт
Приготовление блюд по рецептам и стандартам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. Организация рабочего места и поддержание чистоты. Составление заявок на продукты при необходимости. Работа в команде и координация с другими сотрудниками кухни.
Знание технологии приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд; режим и продолжаительность тепловой обработки и других процессов :варки, жарки, выпечки; санитарные правила содержания пищеблока.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Приготовление горячих блюд, гарниров, заготовок
Согласно должностной инструкции
Приготовление блюд и кулинарных изделий, отпуск готовой продукции, контроль за санитарным состоянием, соблюдение правил личной гигиены, ежегодный медосмотр.