Приготовление блюд получателям социальных услуг
приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в доу
Соблюдают рецептуры и кулинарные техники, контролируют время и температуру приготовления для обеспечения идеального результата.
Соблюдение санитарных норм и правил; контроль за сроками и условиями хранения продуктов; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке детского сада
Приготовление пищи для детей дошкольного возвраста
приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении
Приготовление пищи для воспитанников учреждения
Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места; приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления и безопасности блюд; выдача готовой пищи; соблюдение санитарно-гигиенического состояния кухни.
Приготовление пищи дошкольникам, соблюдение санитарно-гигиенических норм
- бесплатное двухразовое питание - доставка домой на такси после смены - стабильность - перспективы профессионального роста - приготовление блюд горячего или холодного цеха согласно технологических карт
Приготовление блюд, согласно меню Выдача готовых блюд
Приготовление блюд и кулинарных изделий.
Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Порционирование блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
Приготовление, оформление и презентация блюд, напитков, кулинарных изделий. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе.
Подготовка рабочего места, содержание его в чистоте в течение дня, осуществлять нарезку овощей, мясной продукции и других продуктов. Оформлять готовые блюда, готовить гарниры, не сложные блюда и соусы. Следить за правильным хранением и расходом продуктов. Соблюдать логистику использования и хранения продуктов. Уметь собирать упаковку.
Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий по технологическим картам.
При собеседовании. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп.
2.1. Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока учреждения. 2.2. Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока. 2.3. Организовывает обучение персонала на рабочих местах и с отрывом от производства. 2.4. Распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степени ответственности. 2.5. Координирует работу пищеблока с деятельностью других структурных подразде...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.